野菜

イチゴ
休日のハウス当番も残りわずか

研修所の休日当番も残り2回となりました。 来年度の研修生が植える品目の育苗も始まり、冬の日差しから春の日差しへ変わるとハウス管理も様々考えなければなりません。 ネギ、アスパラ、ソラマメと自分は将来植えることのないであろう […]

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農業研修
JAさんの講習会で研修生紹介。しかし目的はカレー

某地元JAさんの講習会で大仙市の農業研修生の自己紹介と野菜の販売がありました☺️ 講義は聴かずに振る舞われたカレーはしっかり食べてくるダメ人間ですが、地元農家さんの優しい顔はしばらく忘れません❗️ 写真は研修生のホープ、 […]

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イチゴ
秋田の「野菜の神様」が久しぶりに研修所へ

今日は紅ほっぺと葉大根の収穫でした☺️ 去年まで研修所で農業技術指導員として活躍され、秋田の「野菜の神様」と称されていた恩師からイチゴの注文を受けていました❗️ 昨年度、各種野菜の栽培から生態、ほ場管理や天候とのつきあい […]

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農業研修
ふくたちとほうれん草の収穫

本日の研修所は「ふくたち」と「ほうれん草」の収穫でした。イチゴは摘果作業。 ふくたちは白菜を密植にし、温度管理で結球させずに薹(とう)を立たせたものです。蕾が出るか出ないかのうちに収穫します。うまく作れると白菜より低温期 […]

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農業研修
ラナンキュラスの収穫。花言葉しっていますか?

今日の研修所の収穫はラナンキュラス❗️ 自分は収穫も調整もしないでガヤで邪魔していただけですが😁 低温に強いので秋田の冬でも育つ頼もしい花です。九州なんかでは無加温で行けますね☺️脇芽がバンバン出るので収穫時期も長いのが […]

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イチゴ
イチゴとほうれん草の収穫。どちらも甘いです

イチゴとほうれん草の収穫でした。予想以上に陽射しがある冬です。 秋から生育不良のイチゴ達は何とかたち直しています❗️成り疲れ予防で極端な摘果をしているので実の数は多くできないのがもどかしい😅 それでも完熟まで引っ張るので […]

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イチゴ
無事、収穫体験を終えました

まだ冬休み中の大仙市内の子供達が収穫体験に来てくれました❗️ イチゴは少ししかありませんでしたが、なんとかゼロという悲惨な状況にはならずほっとしています😌 春菊とほうれん草を収穫して持って帰ってもらいました。何だかんだで […]

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農業研修
季節外れの大雨で雪が融ける

雪が少ない所に、季節外れの雨。 雪下キャベツと雪の下で越冬するニンニクが安定した環境を保てません。温度変化や余分な水分が悪さをして病気のリスクが高まります。 変な冬です😅

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農業研修
少しまとまった雪が降りました

年末年始の寒波のおかげで、やっと雪下キャベツが雪の下に‼️まだふわっと雪が乗っているだけなので予断は許しません。でも雪下キャベツの定義が曖昧なので、1日でも雪に埋まればごり押しできそうです😁甘くなるかはわかりませんが… […]

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イチゴ
あけましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます❗️本年もよろしくお願い致します。 今年一発目、研修所のハウス当番に当たっていまして大変ありがたいことです。 研修も残り3ヶ月になりますがこれからが本番ですのでお楽しみに😁

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