休日のハウス管理当番

今日は当番で朝夕と研修所に。
月曜日に芽だし作業をしたそら豆が発芽してきたので、発泡スチロールに入れ雪の中に埋める作業をしました。約3～4週埋め低温処理をします。
この処理をすると豆が通常より下の位置から出るようになり、収穫量が増えます。また、通常の作型と組み合わせて収穫日を少しずらし、作業時間を分散させることが出来ます。

写真は研修所からの奥羽山脈と果樹です❗️