メロン収穫、基準の糖度越えました

5月の連休明けに種を蒔いたメロンが今日収穫となりました‼️

月曜日の試し割りで糖度15度。
今日の試し割りで15.7度でした。
固体差多少ありますが秋田甘えんぼの基準15度を越えました。

追熟が推奨される品種ですので食べ頃は常温保存で１週間～10日後です。香りが強くなり、肉質がメルティング化し柔らかくなります。硬い方がよい方は2日～5日後で食べても良いかも知れまん。食べる数時間前にやっと冷蔵庫へ😁

今年は大曲の花火に当たるように計画しましたが、多少後ろに延びてしまいました。角館のお祭りにちょうど良いかも知れません❗️

太田の研修所ないし、大曲に取りにこれる方限定にはなりますが、メロン必要な方はいくらか取り置きがありますので連絡ください。