寒い朝、屋外圃場はキャベツだけ

寒い朝です。
まだ冬の入り口なので身体をならしていかなければ。

研修所の外圃場はキャベツの収穫を残すのみです❗️
雪下キャベツと言い、収穫後雪の下に埋め雪中貯蔵して糖度を高める作型です。
雪がないと出来ないので地域柄が出ますね😁

初雪で降った雪は陽が出れば今日明日で消えそうなのでキャベツの収穫はもう少し様子見です。

正直雪はほどほどにお願いしたい😅